BARRICAIA BRUT

Barricaia

BRUT

I GRANDI MILLESIMATI

SCHEDA TECNICA

BARRICAIA BRUT

Varietà PINOT NERO 60% • CHARDONNAY 40%
Grado alcolico 13% vol.
Contenuto 750 ml
Collocazione geografica Trentino Alto Adige

Note desrittive

La più austera delle Riserve di Villa Rinaldi. La prima affinata per più di 24 mesi in barriques provenienti dal massiccio centrale francese. Matura per 30 mesi sui propri lieviti. Dégorgement à la volée. Pietra miliare della Maison: 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay sapientemente uniti, per regalare a questo vino un bouquet intrigante di sentori minerali, con richiami di salsedine, di zenzero e di pietra focaia. Riserva superba ed elegante dall’aroma complesso ed avvolgente. Spumante maturo, deciso nei toni, autentica sfida per i palati più esigenti, per tuffarsi in un mondo di bollicine di esilarante finezza. Pluripremiato con i massimi riconoscimenti alle più autorevoli competizioni internazionali. La lunga persistenza al palato e l’armoniosa complessità degli aromi, ne consigliano l’abbinamento a portate di pesce o a carni bianche anche speziate. Compagno perfetto anche a tutta tavola. Si consiglia di degustare possibilmente in un ampio tulipano di cristallo ad una temperatura di servizio prossima ai 6°C.