CREME CUVÈE STORICA DRY SEC

Creme Cuveè Storica

Dry Sec

EDIZIONE LIMITATA

SCHEDA TECNICA

CREME CUVEÈ STORICA DRY SEC

Uvaggio CHARDONNAY 75 % - PINOT NERO 25 %
Affinamento 30 mesi in barriques del Massiccio Centrale Francese
Maturazione 36 mesi sui lieviti
Contenuto 750 ml
Provenienza delle uve Trentino Alto-Adige

Note di degustazione

Evoluto e salino. Traboccante e inebriante l’infuso di fiori d’acacia, il mandarino e i fiori di tiglio. Trionfano la pera appena matura e la giovane mela golden. Sopraffini il pan briosche e l’uva sultanina. Uno spumante di altri tempi dotato di un equilibrio unico. Abbinamento a piaceri: ostriche, caviale, ricci di mare e fois gras. Si consiglia di servire in ampio tulipano di cristallo a 5°C di temperatura.

Rivivere lo stile delle Prime Grandi Riserve nate nelle antiche cantine della Famiglia Rinaldi. Uno Spumante a Metodo Classico sopraffino, ammantato di un’eleganza d’altri tempi. Destinato ai migliori brindisi e a piaceri.