RinaldiMaior
Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni
Corvina – Rondinella – Molinara
Provenienza uve
Valpolicella
Altitudine vigneti
250/300 metri slm
Affinamento
In barriques di rovere provenienti dal massiccio centrale francese. I tempi di permanenza in barriques sono variabili in base alle vendemmie.
Gradazione alcolica
16% vol.
Note di Degustazione
esame olfattivo
Lussuoso e maestoso con prorompenti ricordi di ciliegie nere, di amarene e di confettura di prugne.
Accattivanti note si susseguono al naso:
gianduia, foglia di tabacco biondo e di incenso
esame gustativo
Colpisce la struttura vibrante e lussuosa.
Il lungo appassimento dona grande concentrazione bilanciata dalla spinta sapida e fresca che rende il sorso di una lunghezza indimenticabile.
Avvolgente Amarone che non finisce mai di stupire.
abbinamento e servizio
Formaggi stagionati, menù a base di carni rosse, selvaggina.
Servire a 18°C in un tulipano di cristallo ampio.
La nostra promessa