RinaldiDomus
Vino Bianco
Vitigni
Chardonnay – Sauvignon
Le percentuali degli uvaggi vengono definite in funzione delle singole annate.
Provenienza uve
Trentino-Alto Adige e Veneto
Altitudine vigneti
500/700 metri slm
Affinamento
In barriques di rovere provenienti dal Massiccio Centrale Francese. I tempi di permanenza in barriques sono variabili in base alle vendemmie.
Gradazione alcolica
14% vol.
Note di Degustazione
esame olfattivo
Racchiude l’essenza dell’estate, il profumo dei campi di montagna in fiore, di un cesto di mele con un elegantissimo tocco di frutta esotica.
esame gustativo
Mineralità spiccata e un impatto succoso e pieno di polpa di pesche bianche, di passion fruit e ananas.
Sorprendente finale sapido con grande complessità speziata.
abbinamento e servizio
Menù a base di pesce e di carni bianche e vegetariani.
Servire a 8°C in un calice di cristallo di media ampiezza.
La nostra promessa